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AVIS añade curso “Frutas y Vegetales de Valor Añadido”

La Academia Virtual de Supermercados (AVIS) añadió su nuevo curso: “Frutas y Vegetales de Valor Añadido”.

 

El adiestramiento virtual de 15 minutos de duración tiene el objetivo de que la persona aprenda las variedades más vendidas de frutas y vegetales de valor añadido, tanto de las convencionales como de aquéllas orgánicas. Además, cuál es su apariencia, disponibilidad estacional, perfil de sabor y usos, así como conocer su almacenamiento, manipulación y los estándares de calidad.

 

“Las frutas y vegetales tienen valor añadido cuando son procesadas y son envasadas para aumentar su atractivo y conveniencia al consumidor. Debes aprender los principales usos y características de las frutas y vegetales de valor añadido para educar a los clientes, ofrecer nuevas opciones, evaluar la calidad del producto y aplicar métodos adecuados de almacenamiento y manipulación”, añade la información del curso que incluye además una prueba práctica.

 

AVIS es un programa educativo único incluido en la membresía de los socios de MIDA. Las clases en línea están diseñadas para adiestrar a los empleados y gerenciales en áreas importantes de inducción, cumplimiento, departamentos, servicio al cliente y administración. Los cursos abarcan temas como la seguridad de los alimentos, trazabilidad acorde con la norma de la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA en inglés), sanitización, la operación segura de los montacargas, almacenaje y la operación de las áreas de deli y bakery.

 

Además, cursos sobre prevención de pérdidas, uso del extintor, preparación para terremotos, medidas de seguridad para sobrevivir a un tiroteo en tienda, cómo usar el cortador de cajas, cursos sobre carnes—incluyendo su inspección y grados de calidad y cómo usar el ablandador—, hasta los cursos sobre mariscos y sobre cómo hacer ‘trimming’ y el ‘crisping’ a los vegetales con el fin de prepararlos para la venta. El personal puede recibir el adiestramiento en cualquier momento y en cualquier lugar, usando cualquier dispositivo con acceso al internet o a la aplicación móvil.

 

Para AVIS, acceda: https://midatraining.org/ o escriba a: rberio@midapr.com.